Ricettina facile e veloce, piuttosto leggera e adatta anche ai bambini…Delizia di riso e fragole (Budino di riso con composta calda di fragole) Ricetta per 4/6 persone 200 gr di farina di riso 200 ml di latte di riso cannella 2 limoni 3 cu... [Prosegue]

Spesso quando si organizza una cena tra amici, dopo aver cucinato tutta la giornata non si ha voglia di pensare anche al dolce, anche perché spesso gli invitati portano dessert in quantità che rischiano poi di girare in cucina per giorni…per questo vi proponiam... [Prosegue]

E’ vero l’estate è ancora lontana..ma se volete preparavi per la bella stagione e farvi trovare già in forma per quando sarà il tempo del costume questa ricetta fa proprio al caso vostro…: è leggera, è veloce, si prepara anche in anticipo e soprattutto sazia mo... [Prosegue]

Sembra difficile ma non lo è affatto: ..basta farvi pulire bene il pollo dal macellaio (ma lo trovate anche già confezionato al supermercato) ed il gioco è fatto! Un ottimo secondo saporito e che potete preparare anche in precedenza… Pollo farcito Ricetta per 4 persone 1 pollo... [Prosegue]

Oggi vi proponiamo la ricetta per un contorno molto semplice, leggero ma gustoso..unito ad un secondo piatto di carne, ma anche a delle uova strapazzate vi risolverà la cena..in mancanza di grandi idee! Carote gustose all’aceto bianco Ricetta per 4 perso... [Prosegue]

Ricetta per un secondo veloce, gustoso e di riciclo degli avanzi!La ricetta originale infatti prevede per il ripieno il riutilizzo di avanzi di carne (arrosto, bollito misto..)..vediamo come: Fagottini di verza…per un buon piatto riciclato! ... [Prosegue]

Ricettina  dell’ultima ora superveloce, supersemplice e di sicuro effetto…per onorare il carnevale e non solo….! Falsi tortellini…di Carnevale: facili e superveloci! 1 rotolo di pasta frolla surgelata rettangolare Marmellata di ciliegie Crema pasticcera (la trovate pronta nel b... [Prosegue]

D’inverno, quando fa freddo, non c’è niente di meglio di una zuppa calda: quella che vi proponiamo ha anche il pregio di essere salutare e a buon mercato! Zuppa di piselli secchi ½ kg di piselli secchi 2 carote 1 cipolla 1 porro 1 costa di sedano aglio Sale e pepe Vino bia... [Prosegue]

Di ricette di cacio e pepe ne esistono moltissime….alcune complicate ed altre che di fatto assomigliano ad un piatto di pasta al burro…ve ne proponiamo una che è una “via di mezzo”, risulterà un primo piatto gustoso che metterà d’accordo tutti i commensali..attenzione alla dose di... [Prosegue]

Se avete voglia di biscotti golosi, ideali per accompagnare un the e che si conservino per parecchio tempo i nostri “Brutti ma buoni alle noci” fanno al caso vostro! Biscotti Brutti ma buoni alle noci. Dosi per 20/30 biscotti 150 grammi di noci sgusciate. Gherigli integri per gu... [Prosegue]

Direttamente dalla tradizione contadina che vede spesso la preparazione di primi piatti unici che uniscono pasta e verdura, una ricetta semplice e veloce. Rigatoni alla crema di cavolo Ricetta per 4 persone 350 grammi di rigatoni... [Prosegue]

Direttamente dalla tradizione della cucina romana..(che qualcuno dice che mutui gran parte delle ricette dalla cultura ebraica) una ricetta davvero buona..i carciofi in umido altrimenti detti “carciofi alla romana”. Carciofi alla romana... [Prosegue]